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suisin premium inox gyuto red black 刃渡り:240 mm 鋼材 青二鋼（安来青紙2号） モデル 青霞（あおがすみ） 刃渡り

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Description

鋼材 青二鋼（安来青紙2号） モデル 青霞（あおがすみ） 刃渡り 240 mm

刃渡り 10022: 210 mm

10255: 240 mm

優れた刃持ちと、鋭い切れ味。EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋庖丁。ミソノの自信作です。

suisin premium inox gyuto red black 刃渡り:240 mm 鋼材 青二鋼（安来青紙2号） モデル 青霞（あおがすみ） 刃渡りINOX HRC61 INOX 031712 : 210 mm 031713 : 240 mm HRC 61 *

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